【同期】茶农潘宝琴 我感觉每次杀青这个声音特别解压。 【解说】一杯好茶的制作，从枝头到喉头总共分几步？ 茶叶作为中国人最常见、离不开的特色饮品，传承千年。 近日，记者走进甘肃省陇南市武都区，由于独特的地理、气候、土壤环境，这里所产茶叶品质优秀，嫩绿清澈，是我国少有的高山茶产区之一。这里种茶历史悠久，史书记载西汉时当地洛塘镇就设有茶市，是全国最早的茶市之一。 今年30岁的潘宝琴，别看年纪不大，却也是有着多年手工制茶经验的“老师傅”。将清晨采摘下的新鲜茶叶背回家中，每一个环节都是她和家人自己手工制作。 【同期】茶农潘宝琴 咱们那个叶子抛洒的时候要抛洒开，这样杀(青)完的水分就会跑掉，然后杀(青)出来的颜色就会更鲜亮一点，要高温杀(青)出来的茶叶口感才香。 像这个就是咱们摘回来的鲜叶，这个簸箕里面的就是咱们加工出来的成品。一种茶树可以种出三种茶叶，刚发起来的抽尖(可以做成)龙井，然后再长大一点就可以摘一芽一叶，就是咱们现在的毛尖，也可以同时做红茶，像这个以后就可以做红茶。茶叶是一种茶叶，只是做法不同，所以茶叶做出来(品种)也就不一样。 【解说】多年的手工炒茶让女孩子娇嫩的双手练就了“铁砂掌”，200多度的锅温，即使再小心，烫起水泡也是常有的事。记者也戴上手套，学练一回入门级的“铁砂掌”。 【同期】茶农潘宝琴 炒手工茶叶第一步要把火架好。(机器炉)烧不上那么高的温，那个要280度左右，柴火来得快一点。我们现在揉捻是吧，把茶叶归在一起，然后就这样左右来回揉就可以了，像揉面一样。就是把叶子给揉细揉软，就可以了。我的脸感受到了这个锅的“热情”，因为炒一锅茶差不多四十分钟左右。 为什么说手工制出来的茶要比机器制的好喝一点呢？ 因为像机械化的温度，下叶子之后它会变低，然后锅温度就低了，炒出来茶叶口感香味没有那么高。像咱们这个柴火的话，就是一直它保持的这个温度，就是所谓的大火提香。 【解说】陇南武都区茶山的位置与其他地区连片平整的规模不太相同，茶园隐匿在高山之间。山腰中、公路旁，零零散散的土地都被“见缝插针”地种满了茶叶。 【同期】甘肃省陇南市武都区茶叶技术指导站站长李选成 我们这边的茶园都是山地茶园，不像其他省份的它是丘陵地带，我们这边的茶园立体分布比较强。我们一斤龙井茶的芽头，就是单芽的芽头，就是六万到八万个芽头，这就说明我们到手喝的这一斤成品的龙井茶，我们的农户，他的手就要在这个茶树上去采摘六到八万次，才能制好一斤成品的龙井茶。 【解说】如今，为更好提高武都区茶产业附加值，当地面向全国推出“定制茶园”活动，可以随时查看茶园生长管理情况，亲手采摘加工茶叶，体验私家定制茶园的乐趣，探索茶旅融合发展多元模式。 记者高莹甘肃陇南报道
zaijiaochangshiqili，zhongjiazhijiandoubaochizhehenhaodeshuangbianguanxi，liangguozaixuduofangmianhubu，geleiwanglaijiaoliudoushifenmiqie，zhebenlaishiliangguoguanxiyingyoudemoyang。danshihenbuxing，xianzaizaimeiguodeyalixia，jianadayizaizuochucuowudejueding，yelingtaliyigeyiwoxuan、tiaotingjianchangde“zhongdengqiangguo”yuelaiyueyuan。dangjianadayourenjiang“gansheneizheng”demaotouzhixiangzhongguodeshihou，tadeqianglinmeiguozaiyibianxingzailehuoditouzhexiao。jianadazhenzhengbushouwailaiganyudebiaoxian，shiruhezhanzaiweihuqiguojialiyierfeizhengkeliyidezuobiaoshang，xuanzezhengquedeguojiadaolu。zaizheyidianshang，wotaihuaxuyaonachuyongqi，weizijiyingdezunzhong。在(zai)较(jiao)长(chang)时(shi)期(qi)里(li)，(，)中(zhong)加(jia)之(zhi)间(jian)都(dou)保(bao)持(chi)着(zhe)很(hen)好(hao)的(de)双(shuang)边(bian)关(guan)系(xi)，(，)两(liang)国(guo)在(zai)许(xu)多(duo)方(fang)面(mian)互(hu)补(bu)，(，)各(ge)类(lei)往(wang)来(lai)交(jiao)流(liu)都(dou)十(shi)分(fen)密(mi)切(qie)，(，)这(zhe)本(ben)来(lai)是(shi)两(liang)国(guo)关(guan)系(xi)应(ying)有(you)的(de)模(mo)样(yang)。(。)但(dan)是(shi)很(hen)不(bu)幸(xing)，(，)现(xian)在(zai)在(zai)美(mei)国(guo)的(de)压(ya)力(li)下(xia)，(，)加(jia)拿(na)大(da)一(yi)再(zai)做(zuo)出(chu)错(cuo)误(wu)的(de)决(jue)定(ding)，(，)也(ye)令(ling)它(ta)离(li)一(yi)个(ge)以(yi)斡(wo)旋(xuan)、(、)调(tiao)停(ting)见(jian)长(chang)的(de)“(“)中(zhong)等(deng)强(qiang)国(guo)”(”)越(yue)来(lai)越(yue)远(yuan)。(。)当(dang)加(jia)拿(na)大(da)有(you)人(ren)将(jiang)“(“)干(gan)涉(she)内(nei)政(zheng)”(”)的(de)矛(mao)头(tou)指(zhi)向(xiang)中(zhong)国(guo)的(de)时(shi)候(hou)，(，)它(ta)的(de)强(qiang)邻(lin)美(mei)国(guo)在(zai)一(yi)边(bian)幸(xing)灾(zai)乐(le)祸(huo)地(di)偷(tou)着(zhe)笑(xiao)。(。)加(jia)拿(na)大(da)真(zhen)正(zheng)不(bu)受(shou)外(wai)来(lai)干(gan)预(yu)的(de)表(biao)现(xian)，(，)是(shi)如(ru)何(he)站(zhan)在(zai)维(wei)护(hu)其(qi)国(guo)家(jia)利(li)益(yi)而(er)非(fei)政(zheng)客(ke)利(li)益(yi)的(de)坐(zuo)标(biao)上(shang)，(，)选(xuan)择(ze)正(zheng)确(que)的(de)国(guo)家(jia)道(dao)路(lu)。(。)在(zai)这(zhe)一(yi)点(dian)上(shang)，(，)渥(wo)太(tai)华(hua)需(xu)要(yao)拿(na)出(chu)勇(yong)气(qi)，(，)为(wei)自(zi)己(ji)赢(ying)得(de)尊(zun)重(zhong)。(。)