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　　中新网5月18日电据美国侨报网报道，在如今的社交媒体上，展示亚洲美食的视频和图片几乎无处不在，全美各地民众对亚洲菜的痴迷可见一斑。过去，人们对亚洲菜抱有刻板印象，但现在，许多人不由得赞叹一句：“真香”。　　根据英文媒体报道，instagram上最受欢迎的十大菜系中有八个来自亚洲饮食文化。另据foodfirefriends网站对谷歌搜索趋势的一项调查，中餐、泰国菜、印度菜和韩餐位列全美美食搜索量前五名。　　对于这一现象，学者和社交媒体内容创作者均认为，这是重大的文化转变，而它在很大程度上是由亚洲移民的后代推动的。他们通过自己的语言、资源、技术渠道和对自己身份的自豪感，改变了人们对亚洲传统食物的看法。　　纽约大学食品研究博士项目主任表示：“在某种程度上，这打破了以欧洲为中心的文化判断体系……年轻的亚裔移民正在传递一种理念，即‘我们的食物很棒，色香味俱全。人们必须学会如何欣赏它，就像我们学会欣赏葡萄酒和臭奶酪一样’。”　　这位项目主任致力于研究zagat和米其林饮食趋势，他说，1986年至今，日本料理在价格和受欢迎程度上都大幅攀升，在2000年达到了“顶峰”，韩餐紧随其后。中餐长期以来是美国快餐业的主要组成部分，如今也变得更加复杂和多样化，有越来越多的餐馆专门经营中国地方菜。与此同时，以欧洲为中心的饮食文化正变得越来越不受欢迎。　　在亚洲美食走进主流饮食文化的过程中，不论是亚裔内容创作者，还是普通的亚裔社交媒体用户，都在拥抱这一变化。他们乐于分享代代相传的家常食谱，并制作视频，同时展示被知名美食榜单忽视的宝藏餐厅。　　除在社交媒体上发表美食图片外，许多亚裔也在通过平台关注亚裔餐馆背后的企业主和厨师，希望他们保持文化活力，为食客提供传统家乡味。　　在instagram上经营美食账号的吴姓华裔创作者说，“不管厨师是谁，老板是谁，员工是谁，餐馆除谋生之外还要用爱烹饪。”吴的账户在两年多的时间里积累了9.9万名“粉丝”。【编辑:刘湃】

duijiabanfei，jishiqiandinglexieyi，tongyigongsibuzhifujiabanfei，yebunengbeifalvrenke。danweizhiyaoweifanlefadinggongzuoshijianbiaozhun、chaoshianpailaodongzheyanchanggongzuoshijian，jiuyingchengdanxiangyingdefalvhouguo。对(dui)加(jia)班(ban)费(fei)，(，)即(ji)使(shi)签(qian)订(ding)了(le)协(xie)议(yi)，(，)同(tong)意(yi)公(gong)司(si)不(bu)支(zhi)付(fu)加(jia)班(ban)费(fei)，(，)也(ye)不(bu)能(neng)被(bei)法(fa)律(lv)认(ren)可(ke)。(。)单(dan)位(wei)只(zhi)要(yao)违(wei)反(fan)了(le)法(fa)定(ding)工(gong)作(zuo)时(shi)间(jian)标(biao)准(zhun)、(、)超(chao)时(shi)安(an)排(pai)劳(lao)动(dong)者(zhe)延(yan)长(chang)工(gong)作(zuo)时(shi)间(jian)，(，)就(jiu)应(ying)承(cheng)担(dan)相(xiang)应(ying)的(de)法(fa)律(lv)后(hou)果(guo)。(。)